FRUTTI DI BOSCO

I frutti di bosco, oltre a essere una ricchezza della natura e una delizia per il palato, hanno molti vantaggi nutritivi. Innanzitutto un basso contenuto di grassi, accompagnato da una ricchezza in fibre alimentari.Tali fibre si ritrovano anche nelle marmellate, le quali hanno il pregio di conservarle nel tempo.

I frutti di bosco sono particolarmente ricchi in vitamina C, ma contengono pure vitamine A e E, oltre ad oligoelementi essenziali quali potassio, calcio, ferro, magnesio e selenio. Per questo motivo risultano molto indicati per chi soffre di alta pressione sanguigna

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